Wein-Nr. 30
NATURTALENT Cabernet Blanc trocken
Jahrgang
2023
Kategorie
Kaiserbaum Wein
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Cabernet Blanc
Beschreibung
Feine, sehr erfrischend-fruchtige und „grüne“ Aromatik, die dem Sauvignon blanc ähnelt. Cabernet blanc ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte, gekreuzt in der Schweiz, und wurde 2011 unter dem Status des Versuchsanbaus im Weingut am Kaiserbaum angepflanzt. Durch die Eigenschaften dieser Rebe verbindet sich ein sehr spannender Weintyp mit naturnahem Anbau, wie ihn Familie Hundinger betreibt.
Sehr schön geeignet zu eher leichten Gerichten mit Meeresfrüchten oder auch zu Vorspeisen und Appetizern z.B. Salate mit frischen Kräutern.
Boden
Sandiger Lehm
Ausbau
Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
6,8 g/l
Restsüße
5,6 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Gutsabfüllung
Preis pro Flasche
€ 11,50*
€ 15,33 / l
* enthält die gesetzliche MwSt. zzgl. Versandkosten innerhalb Deutschlands
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