Beschreibung

Die Vermählung der beiden Sorten hat eine lange Tradition. Wir pflegen diese Cuvée aber aus der vollen Überzeugung, dass die frische Säure des Rieslings perfekt mit der aromatischen Fülle des Traminers harmoniert. Das Bukett verströmt Rosenduft und Limette, am Gaumen sorgt eine feine Restsüße für Ausgewogenheit und Trinkspaß. Passt beispielsweise sehr gut zu frischem Ziegenkäse mit Feigen.

Boden

Sandiger Lehm mit Kalkanteil

Ausbau

Vergärung im kleinen, gekühlten Edelstahltank

Nährwertangaben je 100ml

Zutaten

Allergene: Sulfite, Zutaten: Trauben, Saccharose